Le Héron garde-boeuf a été introduit dans la région de Sélestat au début des années 1970. Les premières nidifications ont lieu en 1973. Les effectifs atteignent 149 individus à l'automne 1984, puis regressent avec 25 individus au printemps 1985. Les oiseaux évoluent librement mais leur maintien est artificiel en raison de la nourriture distribuée à volonté et de la présence dun abri chauffé en hiver.
La productivité en jeunes est importante, avec sans doute 2 nichées annuelles pour certains couples.
Cette population introduite est une importante source de dispersion du Héron garde-boeuf. Le détail des observations dans le nord-est de la France et les pays limitrophes est publié avec les cartes de répartition de ces apparitions.